Back خبز أسمر Arabic عيش اسمر ARZ Черен хляб Bulgarian Pa integral Catalan Vollkornbrot German Μαύρο ψωμί Greek Brown bread English Branpano Esperanto Pan integral Spanish Pan integral Galician
| Osoko ogi | |
|---|---|
| ogi | |
 | |
| Osagaiak | osoko alea |
| Historia | |
| Jatorria | Irlandako Errepublika |
Osoko ogia[1] edota irin osoko ogia[1][2] findu gabeko irin, gatz, ur eta legamia aktiboz egindako ogia da. Zuntz dietetiko kopuru handia duenez integral izena jasotzen du. Usadiozko betiko ogi batzuk ere integralen multzoan sartzen dira, adibidez soda ogi irlandarra. Iparraldeko Europako hainbat herrialdeetan osoko ogiaren kontsumoa dieta orekatuaren oinarrizko osagaitzat hartzen da.
XX. mendearen amaiera aldetik ogi mota honen ospea areagotuz joan da eta gaur egun edonon topa edo eros daiteke.
- ↑ a b Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
- ↑ Euskalterm: [Jatetxe, Taberna eta Kafetegiak Hiztegia] [2009]