Plecoglossus altivelis | |
---|---|
Iraute egoera | |
Daturik gabe (IUCN 3.1) | |
Sailkapen zientifikoa | |
Erreinua | Animalia |
Filuma | Chordata |
Klasea | Actinopteri |
Ordena | Osmeriformes |
Familia | Plecoglossidae (en) |
Generoa | Plecoglossus |
Espeziea | Plecoglossus altivelis |
Plecoglossus altivelis arrain osmeriformeen espeziea da, itsaso paleoartikoetan bizi dena. Bere genero eta familian kide bakarra da, hau da, monotipikoa. Japonian ayu (japonieraz: アユ, 鮎, 年魚, 香魚 ) diote eta, jateko ona denez, ekialdeko Asiako gastronomian preziatua.