Anthoni on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
- Arno Anthoni (1900–1961), suomalainen juristi, valtiollisen poliisin päällikkö 1941–1944
- Eric Anthoni (1893–1978), suomalainen historioitsija, sukututkija ja professori
- Henrik Bernhard Anthoni (1860–1918), suomalainen juristi, oikeuskanslerinviraston kansliapäällikkö
- Knut Anthoni (1852–1931), suomalainen juristi ja valtiopäivämies
- Uolevi Anthoni (1932–2013), suomalainen kenraalimajuri
- Väinö Ossian Anthoni (1868–1933), suomalainen juristi, Rauman pormestari