Back Asetaat Afrikaans أسيتات Arabic Acetatu AST Asetatlar Azerbaijani استات AZB Ацэтаты Byelorussian Ацетат Bulgarian Acetat BS Acetat Catalan Octany Czech
Asetaatti eli etanaatti on etikkahapon suola tai esteri sekä asetaattisuoloissa esiintyvä anioni.
Orgaanisessa kemiassa asetaatti-ionin kaava on CH3CO2− (kirjoitetaan myös CH3COO−), ja se on etikkahapon liittoemäs.
Ennen aktinium-nimisen alkuaineen löytymistä lyhennettä Ac (tai AC) käytettiin kemiallisissa kaavoissa osoittamaan asetaatti-ionia. Esimerkiksi natriumasetaatin merkintänä saattoi aiemmin olla "NaAc", mutta nykyisin kyseisen aineen kemiallisina kaavoina käytetään merkintöjä "CH3COONa" tai "NaC2H3O2". Ac-merkintä on yhä käytössä orgaanisessa kemiassa.
Ihmisen elimistössä muodostuu verenkiertoon päätyviä asetaatti-ioneja, jotka säätelevät immuunijärjestelmän toimintaa[1].
- ↑ Maria L. Balmer, Eric H. Ma, Andrew J. Thompson, Raja Epple, Gunhild Unterstab, Jonas Lötscher: Memory CD8+ T Cells Balance Pro- and Anti-inflammatory Activity by Reprogramming Cellular Acetate Handling at Sites of Infection. Cell Metabolism, 1.9.2020, 32. vsk, nro 3, s. 457–467.e5. doi:10.1016/j.cmet.2020.07.004 ISSN 1550-4131 Artikkelin verkkoversio. (englanniksi)