Asetyyli on etaanihapon asyyliryhmä (etanoyyliryhmä, CH3CO). Asetyyliryhmässa metyyliryhmä ja karbonyyliryhmä ovat liittyneet yhteen yksinkertaisella kovalenttisella sidoksella (–COCH3). Asetyyliryhmä esiintyy monien orgaanisten yhdisteiden rakenteissa, kuten välittäjäaine asetyylikoliinissa, asetyylikysteiinissä, parasetamolissa ja asetyylisalisyylihapossa (tunnetaan paremmin aspiriinina). Asetyyliryhmästä voidaan käyttää lyhennettä Ac, kuten alla olevassa sykloheksyyliasetaatissa:
Lyhennettä Ac ei kuitenkaan tule sekoittaa alkuaine aktiniumiin.
Asetyylikloridista (CH3COCl) saadaan Lewisin hapoilla asetyylikationi (asyliumkationi), jossa positiinen varaus on delokalisoitunut karbonyyliryhmän hiilen ja hapen välille:[1]