Bifenyyli

Bifenyyli
Tunnisteet
Muut nimet	difenyyli fenyylibentseeni dibentseeni
CAS-numero	92-52-4
PubChem CID	7095
SMILES	C1(=CC=CC=C1)C2=CC=CC=C2
Ominaisuudet
Molekyylikaava	C12H10
Moolimassa	154.21 g/mol
Ulkomuoto	kiteinä tai hiutaleina
Sulamispiste	68,9 °C (342,1 K)
Kiehumispiste	256 °C (529 K)
Tiheys	1,04 g/cm3
Liukoisuus veteen	0,00735 g/l (25 °C)[1]
Infobox OK

Bifenyyli on kiinteä aromaattinen yhdiste, jota kutsutaan myös nimillä difenyyli, fenyylibentseeni tai dibentseeni. Se sisältää kaksi toisiinsa liittynyttä aromaattista rengasta. Bifenyylin kemiallinen bruttokaava on C₁₂H₁₀ ja rakennekaava C₆H₅C₆H₅. Se esiintyy valkoisina tai kellertävinä kiteinä tai hiutaleina, joilla on tunnusomainen haju. Bifenyylin moolimassa on 154,2 g/mol eikä se liukene veteen. Sen sulamispiste on 70 °C, kiehumispiste 256 °C, tiheys 1,04 g/cm³, leimahduspiste 113 °C c.c., itsesyttymislämpötila 540 °C ja CAS-numero 92-52-4.

Bifenyyliä saadaan tislaamalla raakaöljystä ja maakaasusta. Sitä sai käyttää elintarvikeissa 27.11.2006 saakka ainoastaan sitrushedelmien pintakäsittelyssä. Aine estää homeen ja sienien kasvamista. Bifenyylin E-koodi on E 230. Aine on myrkyllistä^[2].

Bifenyyliä käytetään lähtöaineena tuotettaessa polykloorattujen bifenyylien aineryhmään (C₁₂H_10-xCl_x) kuuluvia aineita, joista käytetään yleisesti lyhennettä PCB.

1. ↑ Biphenyl:Water solubility European Chemicals Agency. Viitattu 12.6.2024. (englanniksi)
2. ↑ https://www.osha.gov/dts/chemicalsampling/data/CH_237395.html (Arkistoitu – Internet Archive)