Daniel Peter | |
---|---|
Henkilötiedot | |
Syntynyt | 9. maaliskuuta 1836 Moudon |
Kuollut | 4. marraskuuta 1919 Vevey |
Ammatti | kondiittori |
Muut tiedot | |
Puoliso | Fanny Cailler |
Daniel Peter (9. maaliskuuta 1836 – 4. marraskuuta 1919) oli sveitsiläinen kondiittori. Peteriä pidetään maitosuklaan keksijänä. Vaikka maitosuklaan idea ei ollut uusi, vasta Peter alkoi käyttää suklaan valmistamiseen maitojauhetta herkästi pilaantuvan raakamaidon sijaan. Peter alkoi myydä uutta suklaatansa vuonna 1875.