Dietrich Mateschitz (20. toukokuuta 1944 – 22. lokakuuta 2022[1]) oli itävaltalainen liikemies. Mateschitz tuli tunnetuksi Red Bull -energiajuoman kehittäjänä (alkuperäinen kehittäjä thaimaalainen Chaleo Yoovidhya, jolta Dietrich sai reseptin ja jonka kanssa hän jalosti sitä eteenpäin). Hän omisti 49 prosenttia yhtiön osakkeista.[2] Mateschitz kuoli pitkäaikaisen sairauden seurauksena lokakuussa 2022.[3]
Mateschitz perusti ja omisti myös Red Bullin F1-tallin sekä muut urheilutoiminnot kuten EC Red Bull Salzburgin jääkiekko- ja jalkapallojoukkueet.