Back أوجينول Arabic اوژنول AZB Эўгенол Byelorussian Eugenol Catalan Eugenol Czech Eugenol Danish Eugenol German Eugenol English Eŭgenolo Esperanto Eugenol Spanish
| Eugenoli | |
|---|---|
 |
|
| Tunnisteet | |
| IUPAC-nimi | 2-metoksi-4-(2-propenyyli)fenoli |
| CAS-numero | 97-53-0 |
| PubChem CID | 3314 |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C10H12O2 |
| Moolimassa | 164,20 g/mol |
| Ulkomuoto | Väritön, voimakkaasti neilikantuoksuinen neste |
| Sulamispiste | −9,2 °C (263,8 K) |
| Kiehumispiste | 256 °C (529 K) |
| Tiheys | 1,06 g/cm3 |
| Liukoisuus veteen | Vesiliukoisuus 2,12 g / l. Liukenee orgaanisiin liuottimiin. |
Eugenoli on orgaaninen yhdiste, joka puhtaana huoneenlämmössä esiintyy värittömänä, voimakkaasti neilikantuoksuisena nesteenä. Se on neilikkaöljyn pääainesosa ja neilikkaöljystä sitä on yleensä noin 90 %. Eugenoli tunnetaan myös nimillä 2-metoksi-4-(2-propenyyli)fenoli, allyyliguaiakoli, 4-allyyli-2-metoksifenoli, eugeenihappo ja karyofyllihappo. Yhdistettä esiintyy myös kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.