Back Vis-en-tjips Afrikaans Fisc and styccu ANG سمك ورقائق بطاطا Arabic Balıq və çips Azerbaijani Рыба і чыпсы Byelorussian Риба и пържени картофи Bulgarian Fish and chips Breton Fish and chips Catalan Fish and chips Czech Pysgodyn a sglodion Welsh
Fish and chips (myös fish 'n' chips) on brittiläinen ruokalaji.
Ruokalaji koostuu uppopaistetusta leivitetystä kalafileestä, useimmiten turskasta, punakampelasta tai koljasta, sekä ranskalaisista perunoista.[1] Perunoiden uskotaan olevan alkujaan ennemminkin kalan korvike kuin lisuke.[2] Suomessa fish and chips -annoksia on tarjolla joissakin ravintoloissa ja grillikioskeissa. Annoksia on saatavilla myös valmispakasteena.
- ↑ Fish and Chips Seafish.org. Viitattu 5.7.2010 (englanniksi).
- ↑ Alexander, James: The unlikely origin of fish and chips 18.12.2009. BBC News. Viitattu 27.1.2020. (englanniksi)