Johan Henrik Cappelen (1838–1900)[1] oli norjalainen pikakirjoittaja, joka toimi stortingetissä konttoripäällikkönä vuodesta 1871 kuolemaansa saakka.[1][2]
Cappelenin johdolla stortingetissä otettiin käyttöön Gabelsbergerin pikakirjoitusjärjestelmä, aluksi käyttäen David Dessaun laatimaa tanskankielistä versiota. Vuonna 1888 Cappelen julkaisi järjestelmästä norjankielisen oppikirjan yhdessä Albert Bjerckin kanssa.[3][4]