Karaoke on Japanista alkunsa saanut amatööriviihteen muoto, jossa asiakkaat esittävät ravintola- tai muulle yleisölle iskelmiä säestyksenään videotallenteinen orkesteriäänite tahdistettuine tekstityksineen.[1]
Sana karaoke tulee japanin kielen sanoista kara (’tyhjä’) ja ōkesutora ('orkesteri'). Karaoke voidaan suomentaa paremmin myös termeillä 'vokaaliton orkesteri' tai 'vokaaliton soitto'. Käytännössä karaokea lauletaan karaokeäänitteeltä tulevan tekstin ja taustaäänitteen mukaan.