Back Čínská restaurace Czech Chinese restaurant English Rumah makan Tionghoa ID 中華料理店 Japanese Restoran Cina (pertubuhan) Malay Kinarestaurang Swedish 中餐館 Chinese 唐餐館 ZH-YUE
Kiinalainen ravintola on Kiinan rajojen ulkopuolella toimiva ravintola, joka tarjoilee pääasiassa kiinalaisessa keittiössä yleisiä ruokalajeja. Tunnusmerkillisiä raaka-aineita ovat riisi ja nuudeli, joiden lisukkeena tarjotaan pieniksi paloiteltua lihaa tai kanaa sekä kasviksia maustetussa kastikkeessa. Friteeraus on myös yleistä.lähde?
Ensimmäinen kiinalainen ravintola avattiin vuonna 1907 Lontoossa.[1] Ensimmäinen kiinalainen ravintola Suomessa vuosina 1953–1960 sijaitsi Hotelli Tornissa[2]. Kiinalaiset ravintolat ovat Suomessa suosituimpia noutoruoan tarjonnassa.[3]
- ↑ Chinese diaspora in Britain British Museum. Arkistoitu 4.2.2012. Viitattu 16.1.2012.
- ↑ http://www.hotellijaravintolamuseo.fi/38 (Arkistoitu – Internet Archive)
- ↑ Stella Hyväkkä: Suosituimmat kiinalaisravintolat ympäri Suomen - pikkuruinen tamperelaisravintola paljastui todelliseksi helmeksi 31.10.2023. Ilta Sanomat.