Laakerinlehti

Tuoreita laakerinlehtiä.
Kuivattuja laakerinlehtiä.

Laakerinlehti on laakeripuun lehti, jota käytetään mausteena. Sitä käytetään perinteisesti liharuokien, patojen, keittojen ja liemien maustamiseen. Se on yksi perusosa maustekimpussa, bouquet garnissa. Immuniteettia kohottavana laakerilehteä on käytetty myös suolisto- ja virtsatieinfektioiden hoitoon.[1]

  1. Piippo 2012, s. 158–159.

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne