Lanttu

Lanttu
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Brassicales
Heimo: Ristikukkaiskasvit Brassicaceae
Suku: Kaalit Brassica
Laji: napus
Alalaji: rapifera
Kolmiosainen nimi

Brassica napus subsp. rapifera
Metzg. ex Sinskaya[1]

Katso myös

  Lanttu Wikispeciesissä
  Lanttu Commonsissa

Lanttu (Brassica napus subsp. rapifera)[2], josta on käytetty myös nimiä räätikkä ja räätikäs, on kaalien sukuun kuuluva juures. Se on Euroopassa nuorempi tulokas kuin nauris, mutta on silti arvioitu, että se olisi ollut yksi kolmesta pääjuureksesta, joita roomalaiset käyttivät. Täysin varmoja voidaan olla vasta 1500-luvun kasvikirjojen kuvista, että ne esittävät lanttua. Lanttu on syntynyt kaalin ja nauriin risteytymästä, mutta ei olla varmoja, onko siitä suoraan syntynyt lantun esiaste, josta on lantun lisäksi kehittynyt rapsi, vai onko ensin syntynyt rapsin esiaste.[3]

Lanttu valittiin yhdessä nauriin kanssa vuoden vihannekseksi vuonna 2011.[4][5]

  1. The International Plant Names Index (IPNI): Brassica napus subsp. rapifera (englanniksi)
  2. Suomen Lajitietokeskus: Lanttu – Brassica napus subsp. rapifera Viitattu 7.1.2021.
  3. Arne Rousi: Auringonkukasta viiniköynnökseen, ravintokasvit ihmisen palveluksessa, s. 209-210. WSOY, 1997. ISBN 9510212954
  4. VUODEN VIHANNES 2011 ON LANTTU JA NAURIS ruokatieto.fi. Arkistoitu 5.3.2016. Viitattu 2.11.2015.
  5. Kotipuutarha puutarhaliitto.fi. Viitattu 2.11.2015.

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne