Maksapasteijaa vaalealla ja tummalla leivällä.Tummaa maksapasteijaa leivällä. Lisukkeena sipulia ja cocktail-kurkkuja.
Maksapasteija (tansk.leverpostej, norj.leverpostei ja ruots.leverpastej) on maksasta tehty patee, joka on suosittu pohjoismaisessa ruokakulttuurissa. Se on alun perin lähtöisin Ranskasta ja saapui Pohjoismaihin 1800-luvun puolivälissä.[1]