Mallinukke on yleensä muovista, puusta tai (osittain) posliinista valmistettu[1] nukke, joka voidaan sijoittaa myymälän sisätiloihin tai näyteikkunaan. Mallinukeilla on merkittävä rooli muodissa, sillä niitä käytetään vaatteiden, kenkien ja asusteiden mainosvälineenä.[2] Mallinuket on usein suunniteltu nukeiksi, joiden osat voidaan irrottaa.