Mustasinappi

Mustasinappi
Uhanalaisuusluokitus
Elinvoimainen [1]
Tieteellinen luokittelu
Kunta:	Kasvit Plantae
Kladi:	Siemenkasvit
Kladi:	Koppisiemeniset
Kladi:	Aitokaksisirkkaiset
Lahko:	Brassicales
Heimo:	Ristikukkaiskasvit Brassicaceae
Suku:	Kaalit Brassica
Laji:	nigra
Kaksiosainen nimi
Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch
Synonyymit
Mutarda nigra (L.) Bernh. Rhamphospermum nigrum (L.) Al-Shehbaz Sinapis nigra L.
Katso myös
Mustasinappi Wikispeciesissä   Mustasinappi Commonsissa
Infobox OKNimi-testi OKIUCN-testi OK

Mustasinappi (Brassica nigra) on Euroopassa esiintyvä yksivuotinen kaalilaji. Se on 40–80-senttiseksi kasvava melko pystyhaarainen ruoho. Alemmat lehdet ovat isohampaisia, -halkoisia, ylemmät hammas- tai ehytlaitasia. Teriö on keltainen. Lidut ovat lyhyehköjä, pystyjä, päärangan myötäisiä, nelisärmäisiä. Kasvia on viljelty jo vuosituhansia mausteeksi.

1. ↑ Magos Brehm, J., Korpelainen, H., Draper Munt, D., Labokas, J., Bulińska, Z., Strajeru, S., Smekalova, T., Eliáš, P. & Tavares, M.: Brassica nigra IUCN Red List of Threatened Species. Version 2020-2. 2020. International Union for Conservation of Nature, IUCN, Iucnredlist.org. Viitattu 13.8.2020. (englanniksi)