Paulliinihappo | |
---|---|
![]() |
|
Tunnisteet | |
IUPAC-nimi | (13Z)-eikos-11-eenihappo |
CAS-numero | |
PubChem CID | |
SMILES | O=C(O)CCCCCCCCCCC\C=C/CCCCCC |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | C20H38O2 |
Moolimassa | 310,51 g/mol g/mol |
Paulliinihappo on omega-7-rasvahappo, jota esiintyy mm guaranassa[1] ja maapähkinässä (Arachis hypogaea). Yhdiste muistuttaa kaavaltaan eikoseenihappoa.