Per Fly Plejdrup (s. 14. tammikuuta 1960 Skive) on tanskalainen elokuvaohjaaja. Hänen esikoisohjauksensa Bænken valmistui vuonna 2000, ja se sai viisi Robert-palkintoa ja kolme Bodil-palkintoa. Bænken aloitti Tanska-trilogian, jokna seuraavia osia olivat Arven ja Drabet.
Fly on naimisissa näyttelijä Charlotte Fichin kanssa.