Back ቀይስር Amharic شمندر Arabic بنجر احمر ARZ Svėklis BAT-SMG Bleda vermella Catalan Beetroot English Remolacha de horta Galician Кызылча Kirghiz Burokėlis Lithuanian Хүрэн манжин Mongolian
| Punajuurikas | |
|---|---|
 |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
| Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
| Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
| Luokka: | Kaksisirkkaiset Magnoliopsida |
| Lahko: | Caryophyllales |
| Heimo: | Revonhäntäkasvit Amaranthaceae |
| Alaheimo: | Betoideae |
| Suku: | Juurikkaat Beta |
| Laji: | vulgaris |
| Alalaji: | vulgaris |
| Muunnos: | conditiva |
| Kolmiosainen nimi | |
|
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva |
|
| Katso myös | |
Punajuurikas eli punajuuri (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva) on juurikkaan (Beta vulgaris) muunnos.
Suomalainen puutarha-alan keskusjärjestö Puutarhaliitto valitsi vuonna 2008 punajuuren vuoden vihannekseksi.[1] 87 % suomalaisesta punajuurituotannosta tulee Satakunnan maakunnan alueelta.[2]
- ↑ Kotipuutarha puutarhaliitto.fi. Viitattu 2.11.2015.
- ↑ Satakunta on Suomen punajuuriaitta 29.5.2012. Yle Uutiset. Viitattu 21.11.2017.