Purjo | |
---|---|
Purjoja |
|
Tieteellinen luokittelu | |
Kunta: | Kasvit Plantae |
Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophyta |
Luokka: | Yksisirkkaiset Liliopsida |
Lahko: | Asparagales |
Heimo: | Narsissikasvit Amaryllidaceae |
Alaheimo: | Allioideae |
Suku: | Laukat Allium |
Laji: | porrum |
Kaksiosainen nimi | |
Katso myös | |
Purjo eli purjosipuli (Allium porrum) on sipulin sukuinen mauste- ja vihanneskasvi. Sen lehtien tyvi kasvaa lieriönmuotoiseksi tupeksi.[2][3]
Purjon kasvukausi on melko pitkä, joten Suomessa se yleensä kasvatetaan taimeksi ennen istutusta. Purjon tyvi pysyy valkoisena, kun se pidetään maan alla multaamalla purjopenkkiä.[4][3]
Purjo on kotoisin Välimeren alueelta jossa sitä on viljelty jo tuhansia vuosia sitten. Suomeen purjo on saapunut 1600-luvulla.[2]
<ref>
-elementti; viitettä ITIS
ei löytynyt<ref>
-elementti; viitettä Kaleva.Köyhän.parsa
ei löytynyt<ref>
-elementti; viitettä Karjalainen.Sipulit
ei löytynyt<ref>
-elementti; viitettä Puutarha.Purjo
ei löytynyt