Shari Redstone (s. 1954) on yhdysvaltalainen liikenainen ja media-alan vaikuttaja. Redstonen perhe on mediayhtiö Paramount Globalin pääomistaja sijoitusyhtiönsä kautta, ja Shari Redstone Paramountin hallituksen puheenjohtaja[1].[2][3]
Shari Redstonen isä oli mediamoguli Sumner Redstone, joka osti 1900-luvulla useita nykyistä Paramountia edeltäneitä mediayhtiöitä.[3][2]