Smoothie on tehosekoittimella valmistettu hedelmä- marja- tai vihannessose tai edellisistä valmistettu sosejuoma, johon voidaan lisätä esimerkiksi rasvaa, viljaa, proteiinijauhetta tai maitotuotteita. Jos maito tai maitotuote muodostaa pääkomponentin, juomaa kutsutaan Suomessa pirtelöksi.
Smoothie on peräisin Yhdysvalloista. Tämä usein väli- tai aamupalana nautittava juoma on yleensä happamanmakea. Vihanneksista valmistettuun smoothieen voidaan lisätä myös suolaa.
Smoothie valmistetaan usein vähäkalorisista ainesosista, minkä ansiosta se on laihduttajien suosiossa.