Vaahtokarkkilevite on vaahtokarkin makuinen levite, joka usein sisältää myös vaniljaa. Se sopii käytettäväksi paahtoleivän päällä ja yhdistettäväksi esimerkiksi hillon kanssa. Se sopii myös leivontaan.[1] Sitä voidaan tehdä myös kotitekoisesti käyttämällä pääraaka-aineina kananmunan valkuaista ja glukoosisiirappia.[2]