Veganismi on elämäntapa, jossa pyritään välttämään eläinperäisiä ainesosia sisältäviä tuotteita, kuten liha- ja maitotuotteita sekä nahkaa, villaa ja turkiksia[1][2] sekä eläimillä testattuja tuotteita, kuten kodin puhdistusaineita ja kosmetiikkaa.[3] Vegaaniuteen voi kuulua myös eläinten oikeuksien tärkeänä pitäminen ja eläinten viihdekäytön (kuten norsuratsastuksen, eläintarhojen, sirkusten, joskus myös lemmikkieläinten pitämisen) boikotointi ja vastustaminen. Vegaanista elämäntapaa noudattavaa henkilöä kutsutaan vegaaniksi.[4]
Vegaaniruokavaliota saatetaan joutua täydentämään lisäravinteilla, kuten esimerkiksi B12-vitamiinilla, seleenillä ja D-vitamiinilla[5][6][7].
<ref>
-elementti; viitettä :2
ei löytynyt<ref>
-elementti; viitettä ak
ei löytynyt