Back Wyrt ANG عشب Arabic Žuolīns BAT-SMG ভেষজ উদ্ভিদ Bengali/Bangla Herba Catalan گیای دەرمانی CKB Perlysieuyn Welsh Βότανο Greek Herb English Hierba Spanish
Yrtit ovat aromaattisten kasvien osia, joita käytetään tuoreina tai kuivattuina esimerkiksi mausteeksi, juomien aineksena, rohdoksena tai kosmeettisissa valmisteissa. Käytettäviä kasvinosia ovat etenkin lehdet tai latvaversot ja nuput mutta myös kukat, siemenet, marjat, juuret tai koko kasvi.[1][2]
- ↑ Kaarina Turtia: Gastronomian sanakirja, s. 342. Otava, 2009. ISBN 978-951-1-18546-8
- ↑ Mitä yrtit ovat? Yrttitarha.fi. Viitattu 4.8.2014.