L'Aizkolaritza est un jeu de la force basque qui consiste à couper des troncs le plus vite possible[1]. C'est une activité traditionnelle de l'exploitation du bois, de la construction et des tâches domestiques au Pays basque. Ce jeu est une forme de bûcheronnage sportif comme il en existe d'autres dans plusieurs zones boisées d'Europe, d'Amérique du Nord et d'Australie. Des tournois traditionnels sont organisés à travers le Pays basque entre villages proches basés sur les tâches des bûcherons[2].