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Antoine Westermann
Antoine Westermann, Chef 3 étoiles
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Antoine Westermann, né le à Wissembourg dans le Bas-Rhin, est un chef cuisinier français.
Il a obtenu trois étoiles au Guide Michelin pour son restaurant à Strasbourg Le Buerehiese[3], qui a ensuite été repris par son fils Eric.
- ↑ B. Thiault, « Antoine Westermann », sur www.lhotellerie-restauration.fr, (consulté le )
- ↑ « Une nouvelle organisation patronale soutient le projet 35 heures dans le secteur hôtelier », sur Les Echos, (consulté le )
- ↑ Article de Gilles Pudlowski, critique gastronomique