L'appareil de Dean-Stark[1],[2], ou Dean-Stark[3], ou appareil de Dean et Stark[4],[5], ou montage de Dean-Stark[6], est un montage de verrerie de laboratoire utilisé en chimie de synthèse pour extraire l’eau (ou d’autres liquides) d'un milieu réactionnel. Il a été inventé par Ernest Woodward Dean et David Dewey Stark en 1920.
Il est utilisé en association avec un réfrigérant à eau et un chauffe-ballon afin d’éliminer l’eau produite par une réaction chimique s’effectuant en chauffage à reflux.
- ↑ Chimie organique, Jonathan Clayden, Stuart Warren, Nick Greeves, De Boeck Université, 2003. (ISBN 2744501492), (ISBN 9782744501494). Google Livres
- ↑ Chimie organique: généralités, études des grandes fonctions et méthodes spectroscopiques, Nicolas Rabasso, De Boeck Université, 2006. (ISBN 2804152103), (ISBN 9782804152109). Google Livres
- ↑ La microchimie: techniques et expériences, Nicolas Cheymol, Michaël Hoff, De Boeck Université, 1999. (ISBN 2804123324), (ISBN 9782804123321). Google Livres
- ↑ J. Ayel, M. Born, Lubrifiants et fluides pour l'automobile, Publications de l'Institut français du pétrole, Éd. Technip, Paris, 1998. (ISBN 2710807289) (books.google.fr)
- ↑ BS (British Standard) 756:1952, Standards Direct (bs-glossary.standardsdirect.org)
- ↑ Site de l'ens