L'aquarelle est une peinture dont le diluant est de l'eau. C'est une technique qui se pratique sur papier. Le même mot s'emploie pour la matière et pour l'ouvrage peint.
L'aquarelle constitue une technique à part entière et se prêter à la réalisation de véritables œuvres, entièrement peinte à l'aquarelle. Le faible encombrement du matériel et la possibilité d'une exécution technique rapide peut la rende utilisable pour des études, des projets, et en extérieur.
L'aquarelle peut également apporter de la couleur à une image produite selon d'autres techniques, on l'appelle selon le cas dessin, gravure, lithographie aquarellés ou avec rehauts d'aquarelle[1].