Un Biergarten [ˈbiːɐ̯ˌɡaʁtn̩] Écouter brasserie en plein air, en allemand, est un lieu public traditionnel de consommation de bière allemande, dans un jardin ombragé ou sur une terrasse de restaurant-brasserie, avec jusqu'à 8000 places assises[1], originaire de Munich en Bavière, et répandu en Europe germanique[2].