Bigorneau

Bigorneau
Nom vulgaire ou nom vernaculaire ambigu :
l'appellation « Bigorneau » s'applique en français à plusieurs taxons distincts.
Description de cette image, également commentée ci-après
Coquille du bigorneau Littorina littorea

Taxons concernés

Le bigorneau, mot provençal probablement dérivé de bigorne (signifiant petite enclume à deux cornes en référence à son apparence)[1], est, dans l'acception usuelle et notamment commerciale, le plus consommé des petits gastéropodes marins à coquille spiralée. Dans ce sens, il correspond à l'espèce Littorina littorea. Du fait de son importance économique, ce nom est compris et utilisé partout, y compris au Québec où il a fait l'objet d'une décision de normalisation par l'Office québécois de la langue française[2]. Plus largement, la dénomination englobe les autres espèces du genre Littorina et par extension celles de la sous-famille des Littorininae, les « littorines ».

Par confusion, d'autres petits gastéropodes marins sont dénommés bigorneaux, en particulier ceux de l'estran dont la coquille est spiralée et bombée. C'est à cette désignation approximative que se rattachent notamment certains membres de la famille des Muricidae, sous le nom de bigorneaux perceurs.

Les deux cornes (tentacules sensitifs rétractiles avec un petit œil près de leur base) valent aux littorines le nom familier de bigorneau.

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne