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| Bissara | |
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| Lieu d’origine |  Maroc
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| Place dans le service | Plat principal ou mezzé |
| Température de service | Chaude ou froide |
| Ingrédients | Fèves sèches, pois cassés |
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La bissara (en amazighe : ⴱⵉⵚⴰⵕⴰ, en arabe : بصارة) est un plat à base de fèves ou de pois secs, appartenant à la cuisine marocaine.