Borstel est un nom de lieu notamment porté dans le nord de l'Allemagne par :
- Borstel, commune de l'arrondissement de Diepholz, en Basse-Saxe ;
- Borstel, commune de l'arrondissement de Segeberg, en Schleswig-Holstein ;
- Borstel, qui fait partie de Sülfeld, également dans le Schleswig-Holstein, et où se trouve le manoir de Borstel ;
- Borstel-Hohenraden, dans le Schleswig-Holstein ;
- Borstel, quartier d'Achim, en Basse-Saxe ;
- Borstel, quartier d'Auetal, en Basse-Saxe ;
- Borstel, quartier de Jork, en Basse-Saxe ;
- Groß Borstel, quartier de Hambourg.