| Brasserie Girardin | |
 Gamme. | |
| Localisation | |
|---|---|
| Pays | .svg){kind=small} Belgique
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| Ville | Chapelle-Saint-Ulric (Dilbeek) |
| Coordonnées | 50° 52′ 30″ nord, 4° 14′ 03″ est |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1882 |
| Maîtres brasseurs | Paul GirardinJan Girardin |
| Principales bières | Lambic jeuneLambic vieux Faro Kriek lambic Gueuze étiquette blanche Gueuze étiquette noireKriekFramboise Faro (bouteille) Ulricher |
| Production annuelle | 3 900 hl (1993)[1]5 000 hl (2004)[2] |
| Site web | https://www.girardin1882.be/fr |
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La Brouwerij Girardin ou Brasserie Girardin est une ferme-brasserie familiale située à Chapelle-Saint-Ulric (Sint-Ulriks-Kapelle) en Belgique dans la province du Brabant flamand qui produit principalement des bières à base de lambic et des limonades.
- ↑ Peter Crombecq, Bierjaarboek 1993-1994, Uitgeverij Kosmos, (ISBN 90-215-1909-7)
- ↑ Jef van den Steen, Geuze en kriek. De champagne onder de bieren, Davidsfonds/Leuven,