Le cabinet Biedenkopf III était le gouvernement régional (Landesregierung) du Land de Saxe en fonction entre le et le , durant la troisième législature du Landtag.
Il était dirigé par le Ministre-président chrétien-démocrate Kurt Biedenkopf et soutenu par la seule Union chrétienne-démocrate d'Allemagne (CDU), qui disposait de 76 députés sur 120.
Il a succédé au cabinet Biedenkopf II et a cédé sa place au cabinet Milbradt I.