Camestres est un terme de la logique aristotélicienne désignant un des quatre (ou six, si l'on inclut les modes affaiblis) syllogismes de la deuxième figure des dix-neuf (ou vingt-quatre) modes. Il comprend une majeure de type A, une mineure de type E et une conclusion de type E, c'est-à-dire une majeure universelle affirmative, une mineure universelle négative et une conclusion universelle négative.
Un syllogisme en Camestres consiste en une proposition du type : Tout P est S, or aucun F n'est S, donc aucun F n'est P.
Les trois autres syllogismes de la deuxième figure sont Baroco, Cesare et Festino.