Règne | Plantae |
---|---|
Sous-règne | Tracheobionta |
Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Sous-classe | Rosidae |
Ordre | Fabales |
Famille | Fabaceae |
Genre | Canavalia |
Ordre | Fabales |
---|---|
Famille | Fabaceae |
Canavalia ensiformis est une espèce de plantes à fleurs appartenant de la famille des Fabaceae. C'est une liane d'origine néotropicale utilisée pour la nutrition humaine, comme fourrage pour les animaux, en particulier au Brésil, et en tant que plante de service, en association par exemple avec de la canne à sucre, des cacaoyers, des agrumes ou encore du tabac[4].
On l'appelle localement pois-sabre (nom partagé avec d'autres espèces comme Canavalia gladiata), haricot de Madagascar, haricot sabre, pois gogane en français, gotani bean, jack bean, jackbean, swordbean en anglais, frijol espada, haba de burro, judía sable en espagnol, Jackbohne, Schwertbohne en allemand, canavalia en italien et feijão-de-porco (« haricot-de-cochon ») en portugais brésilien[5].