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| Canton d'Olargues | |
 Situation du canton d'Olargues dans le département de  Hérault.
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| Administration | |
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| Pays | .svg){kind=small} France
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| Région |  Languedoc-Roussillon
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| Département | Hérault
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| Arrondissement(s) | Béziers |
| Chef-lieu | .svg){kind=small} Olargues
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| Conseiller général Mandat |
Jean Arcas 2011-2015 |
| Code canton | 34 26 |
| Démographie | |
| Population | 4 416 hab. (2012) |
| Densité | 16 hab./km2 |
| Géographie | |
| Coordonnées | 43° 32′ 50″ nord, 3° 00′ 22″ est |
| Superficie | 283,37 km2 |
| Subdivisions | |
| Communes | 13 |
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Le canton d'Olargues est une ancienne division administrative française située dans le département de l'Hérault, dans l'Arrondissement de Béziers.