Back كاراباو Arabic كاراباو ARZ Bubalus bubalis carabanesis AST Damulag BCL Carabao (Wasserbüffel) German Carabao English Bubalus bubalis carabanesis Spanish کارابائو Persian Carabao Galician קראבאו HE
Pour les articles homonymes, voir Carabao.
|
Carabao
| |
 Un carabao aux Philippines. | |
| Espèce | Bubalus bubalis |
|---|---|
| Région d’origine | |
| Région | Philippines |
| Caractéristiques | |
| Taille | 125-140 cm |
| Poids | 400-500 kg |
| Robe | gris clair à gris ardoise |
modifier  |
|
Le carabao (philippin : kalabaw ; bisaya : kabaw, kapampangan : damulag ; malais : kerbau) est un buffle d'eau domestique de type marécageux (Bubalus bubalis) originaire des Philippines[1]. Ce bovin est souvent considéré comme l'animal national des Philippines[2] bien que la Commission nationale pour la Culture et les Arts des Philippines ait déclaré que cette considération n'avait aucun fondement en droit philippin[3].
Des carabaos ont également été introduits à Guam depuis les Philippines au XVIIe siècle. Le carabao y ont acquis une grande importance culturelle pour les indigènes Chamorros et est également considéré comme l'animal national officieux de Guam[4]. En Malaisie, le carabao (connu sous le nom de kerbau en malais) est aussi l'animal officiel de l'État de Negeri Sembilan[5].
- ↑ FAO 2013. Philippine Carabao/Philippines In: Domestic Animal Diversity Information System. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome.
- ↑ Dante M. Aquino et Gerald A. Persoon, Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective, Berghahn Books, coll. « Volume 7 of Anthropology of Food & Nutrition », (ISBN 9781782380344), « Tradition and Change: Beer Consumption in Northeast Luzon, Philippines », p. 197
- ↑ Pangilinan, Jr., « In Focus: 9 Facts You May Not Know About Philippine National Symbols », National Commission for Culture and the Arts, (consulté le )
- ↑ James B. Minahan, The Complete Guide to National Symbols and Emblems, ABC-CLIO, , 977 p. (ISBN 978-0-313-34497-8, lire en ligne), p. 54
- ↑ (ms) « Archived copy » [archive du ] (consulté le )