Carmin d'indigo

Carmin d'indigo
Carmin d'indigo
Identification
Nom UICPA	5,5'-indigosulfonate de disodium
Synonymes	indigotine I, C.I. 73015 C.I. 75781 C.I. Acid Blue 74 C.I. Food Blue 1 C.I. Natural Blue 2
No CAS	860-22-0 (Na)
No ECHA	100.011.572
No CE	212-728-8
Code ATC	[1]
PubChem	5284351
No E	E132
SMILES	C1(=C2\C(c3cc(S(O)(=O)=O)ccc3N2)=O)\C(c2cc(S(O)(=O)=O)ccc2N1)=O.[Na+].[Na+] PubChem, vue 3D
InChI	InChI : vue 3D InChI=1/C16H10N2O8S2.2Na/c19-15-9-5-7(27(21,22)23)1-3-11(9)17-13(15)14-16(20)10-6-8(28(24,25)26)2-4-12(10)18-14;;/h1-6,17-18H,(H,21,22,23)(H,24,25,26);;/q;2*+1/b14-13+;;
Apparence	poudre violacée
Propriétés chimiques
Formule	C16H8N2Na2O8S2  [Isomères]
Masse molaire[1]	466,353 ± 0,026 g/mol C 41,21 %, H 1,73 %, N 6,01 %, Na 9,86 %, O 27,45 %, S 13,75 %,
Propriétés physiques
Solubilité	10 g·L-1 dans l'eau à 25 °C très soluble dans l'éthanol
Propriétés optiques
Spectre d’absorption	λmax 608 nm
Précautions
Directive 67/548/EEC
Xn Symboles : Xn : Nocif Phrases R : R22 : Nocif en cas d’ingestion. Phrases S : S22 : Ne pas respirer les poussières. S24/25 : Éviter le contact avec la peau et les yeux. Phrases R : 22, Phrases S : 22, 24/25,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Le carmin d'indigo (ou indigotine I, bleu CI n°1) est un colorant bleu (numéro E132) de synthèse,issu de l’industrie pétrochimique, qui imite le colorant naturel extrait de l'indigotier. Il fait partie de la famille des indigoïdes.