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Le catalan oriental central ou, plus simplement et en l'absence de variante occidentale centrale, catalan central est un dialecte de la langue catalane rattaché au bloc oriental, dont il constitue le plus important dialecte tant en termes de poids démographique que d'extension géographique. Il inclut toute la province de Barcelone, la moitié orientale de la province de Tarragone ainsi que la plus grande partie de la province de Gérone.