Cidre de Normandie | ||
Cidre normand et pommes à cidre | ||
Lieu d’origine | Normandie | |
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Type de produit | boisson alcoolisée | |
Classification | IGP | |
Site web | Cidres IGP | |
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Le cidre de Normandie est une boisson alcoolisée titrant de 2 % à 8 % d'alcool obtenue à partir de la fermentation du jus de pomme.
Au niveau européen, il est reconnu indication géographique protégée depuis 2000[1].