Cidre de Normandie

Cidre de Normandie
Image illustrative de l’article Cidre de Normandie
Cidre normand et pommes à cidre

Lieu d’origine Normandie
Type de produit boisson alcoolisée
Classification IGP
Site web Cidres IGP

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Localisation

Le cidre de Normandie est une boisson alcoolisée titrant de 2 % à 8 % d'alcool obtenue à partir de la fermentation du jus de pomme.

Au niveau européen, il est reconnu indication géographique protégée depuis 2000[1].

  1. La filière cidricole en Normandie, Chambre d'agriculture de Normandie

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