Une couche chaude est une technique horticole consistant à créer un lit de semence, au-dessus d'une couche de matière organique en décomposition exothermique. Elle permet de réchauffer des châssis de culture en hiver sans chauffage complémentaire et peut de ce fait être considérée comme une méthode écologique mais elle est largement oubliée[1].
- ↑ Charles Naudin, Le potager Jardin du cultivateur, Paris, Librairie agricole de la Maison rustique (lire en ligne), p. 61-65