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Un cupcake (anglicisme), petit gâteau[1] ou gâtelet (ou fairy cake, « gâteau de fée » comme il est connu en Angleterre) est un petit gâteau d'origine américaine souvent très coloré en portion individuelle, ayant la forme du muffin. Le cupcake est cuit dans un moule en papier et généralement recouvert de glaçage et parfois décoré.
- ↑ « petit gâteau », Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (consulté le ).