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La cupule est une sorte de coupe qui entoure la fleur ou le fruit de certains végétaux de la famille des Fagaceae comme les glands des chênes.
Il s'agit en fait d'une sorte d'involucre, un ensemble de bractées réunies lors de la différenciation des tissus de l'ovaire en péricarpe puis modifiées.
La cupule tient et protège l'akène lors de sa croissance et de sa maturation.