Cyanotoxine

Bloom de cyanobactéries. Après un changement de conditions climatiques (forte pression atmosphérique, arrêt du vent…), il peut s'ensuivre une « surflottabilité » de ces micro-organismes qui forment alors une « écume de surface » pouvant être emportée par le vent vers le bord (rivages abrités, baies calmes) où ils meurent en libérant leurs toxines.

Les cyanotoxines sont des métabolites secondaires synthétisés par les cyanobactéries.

Elles peuvent être classées selon leur structure chimique en trois classes : peptides cycliques, alcaloïdes et lipopolysaccharides, ces dernières étant communes non seulement à toutes les cyanobactéries mais aussi aux bactéries gram négatives en général. On y trouve aussi des acides aminés non protéinogènes isolés comme la β-N-Méthylamino-L-alanine.

Il est aussi possible de les différencier selon leurs mécanismes de toxicité : hépatotoxines, neurotoxines et dermatotoxines (en)[1].

  1. World Health Organisation (WHO), Toxic cyanobacteria in Water : A guide to their public health consequences, monitoring and management, 1re edition, 1999.

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