Daniel Elmer Salmon, né le à Mount Olive dans le New Jersey, mort le [1] est devenu en 1876 le premier diplômé en doctorat de médecine vétérinaire (Doctor of Veterinary Medicine - D.V.M) des États-Unis[2].
Le genre Salmonella a été nommé ainsi en son honneur par Joseph Léon Lignières[3], même si l'homme qui a découvert le genre était Theobald Smith, qui travailla sous la direction de Salmon au Bureau of Animal Industry (BAI) dès 1884[4],[5].