Delubac est un patronyme français, notamment porté par :
- Auguste Delubac (1859-1940)[1], industriel français du textile, co-inventeur de la viscose
- Jacqueline Delubac (1907-1997), actrice française, petite-nièce d'Auguste Delubac
- Maurice Delubac, créateur en 1924 de la banque Delubac & Compagnie, une banque familiale française[2].